Business-Talk in der Saline

Auf dem Gelände der zwischen 1719 und 1721 errichteten Königlich-Preußischen Saline befindet sich heute das Halloren- und Salinemuseum Halle. Hier wird die Siedesalzgewinnung als der einst bedeutendste Gewerbezweig der Saalestadt umfassend dokumentiert. 1964 wurde die Produktion der Salzgewinnung eingestellt. Gäste können sich die Produktionsanlage (funktionstüchtige Siede- und Trockenpfanne mit Förderband und Abfülleinrichtung ) anschauen und über die Baugeschichte der Saline Hallesche Pfännerschaft Informationen finden. Damit wird die Salzgewinnung von der Sole bis hin zum abgepackten Salz erlebbar. Beim Schausieden - nur zu bestimmten Terminen durchgeführt - kann der Besucher die Salzproduktion unmittelbar erleben.